Потенціал сортів виявився дуже високим. Найврожайнішим сортом картоплі стала "Рів'єра" – 50 тонн/га, десять бульб під кущем, посадка була 31 травня. "Рів'єру", яку посадили 4-5 червня, дала врожай на 34 т/га, сім бульб під кущем.20 серп. 2022 р.
Яка картопля краща?
біла картопля містить багато крохмалю, її краще використовувати для варіння і пюре; червона або рожева картопля містять антоціан – антиоксидант, що перешкоджає передчасному старінню; в ній міститься найменше крохмалю, тому вона ідеально підходить для смаження або приготування у фритюрі.
Яка картопля найкорисніша?
"Але якщо по-справжньому оцінити поживні речовини, які забезпечують обидва, солодка картопля забезпечить більше поживних речовин, ніж звичайна", – каже Манакер. Батат містить більше клітковини, вітаміну А, вітаміну B6 і кальцію в порівнянні з білою картоплею. Але біла картопля має більшу кількість калію та вітаміну С.
Який сорт картоплі найдорожчий?
Картопля La Bonnotte – найдорожча в світі. Ціна за кілограм коливається від 500 до 650 євро. Хоч на вигляд ця картопля від звичайної нічим не відрізняється, але кулінари з усього світу стверджують, що унікальність цього сорту в тому, що він має найніжніший м'який смак, який і солодкий, і солоний одночасно.
Який сорт картоплі вибрати для посадки на городі
У сортів з раннім терміном дозрівання період вегетації від сходів до збирання становить в середньому 75 днів. Найбільшою популярністю у цій групі користуються сорти: Ред Скарлет, Удача, Розара, Беллароза, Імпала.