Розрізняють 6 основних видів чаю, які виробляються з чайного листа: Білий, Зелений, Жовтий, Улун (Оолонг), Чорний (Червоний), Пуер.
Скільки є видів чаю?
Навколо земної кулі з різних сортів чайного куща Camellia sinensis виготовляються понад 10 000 різних чаїв. Кеш
Як класифікують чай?
За крупністю чай поділяють на чотири фракції: листовий, ламаний, крихти та пил. У кожній фракції виділяють вищий сорт. Крихта й пил використовуються як складова масових сортів чаю, а також для виробництва чаю у пакетиках. Європейська класифікація фабричних марок чаю (індійські, цейлонські, кенійські і т. Кеш
Як визначити сорт чаю?
На упаковці чаю прописують: Якщо чаю без добавок – іноді вказують маркування чайного листя, якщо з добавками – пишеться повний перелік інгредієнтів; сорт.
Чай — Вікіпедія
Чай (кит.: 茶; піньїнь: chá, МФА: [ʈ͡ʂʰa], яп. 茶, ちゃ, МФА: [t͡ɕa]), також герба́та (лат. herba thea) — напій, що отримується заварюванням, варінням або настоюванням підготовленого листа чайного куща. Чаєм також називається сухе листя чайного куща, призначене для заварювання цього …