Як правильно тримати козу?
Вагітну козу обов'язково утримують окремо від агресивних одноплемінників. Удари рогами можуть викликати викидень. Також необхідно оберігати тварину від різких перепадів погоди, не поїти холодною водою. Ось чому тварину виводять на прогулянку тільки після спаду роси, а взимку краще повністю відмовитися від випасу.
Коли ріжуть козенят?
Новонароджених козенят не ріжуть, а відгодовують на м'ясо, причому молодняк годують лише до осені, поки вони не огуляют маток.
Де живуть кози?
Кози поширені в Європі, Азії, Африці. Довжина їх тіла 145—180 см, висота в холці 75-115 см, жива маса до 100 кг.
Як зарізати козла: як правильно забити, щоб не було запаху
М’ясо молодих козликів і молочних кіз не має запаху, чого не можна сказати про самце-виробнику. Природний аромат дорослого цапа може зробити якісне м’ясо повністю непридатним до їжі, тому потрібно знати, як правильно обробити козла. Самця ріжуть зазначеним вище способом. Щоб не …