Що робити щоб огірки були хрусткі?
Замочувати огірки найкраще в холодній колодязній воді на 3-8 годин, не забуваючи по можливості міняти її кожні 2-3 години. Щоб огірки були міцними і хрусткими, вони повинні увібрати в себе максимум розсолу.
Якою водою краще заливати малосольні огірки?
Спосіб приготування: Зверху викласти менші огірки. Потім накрити їх листочками хрону, вишні та смородини. Додати часник, перець, лавровий лист, сіль. Залити холодною очищеною водою.
Як робити огірки Чілі?
У невелику каструлю влити 6 стаканів окропу, додати 1 склянку цукру, 2 столові ложки солі, пакет томатного кетчупу "Чилі" та 1 стакан оцту. Все перемішати, поставити на вогонь і довести розсіл до закипання. Отриманим розсолом залити огірки й закрутити (або закрити) кришки.
Формування огірків: крок за кроком і правильно | Своїми …
ЯК ПРАВИЛЬНО СФОРМУВАТИ ОГІРКИ Огірки зможуть повністю реалізувати свій потенціал, якщо забезпечити їм своєчасний полив і підгодівлі, хороше освітлення і провітрювання. Так що про формування …