Помити лимон, натерти шкірку на крупній тертці, а м'якоть нарізати на тонкі скибочки, вибравши зерна. Горіхи підсмажити на сухій сковороді і очистити від шкірки, подрібнити. Втретє довести варення до кипіння, покласти ванілін, подрібнені горіхи і лимон і цедру. Варити варення з айви до готовності близько 15 хвилин.12 жовт. 2020 р.
Скільки часу варити варення з айви?
Шкірку айви залити 300 мл води, довести до кипіння і варити 5 хвилин. Процідити воду і залити нею айву з горіхами. Додати сік з половини лимона. Варити варення 60-80 хвилин.
Що можна приготувати з плодів айви?
Краще всього приготувати з айви варення. Це головна страва, яку готують з цього фрукту. Окрім того, айва добре підходить для приготування інших корисних десертів – цукатів, желе, мармеладу, джему, її можна додавати у пироги та печиво, а також варити з неї компоти.
Що можна зробити з яблук Айва?
М'якоть у плодів тверда, насилу піддається жуванню, терпка і кисла. Незважаючи на такі малопривабливі властивості, з айви можна приготувати дуже смачні страви. Найчастіше з неї варять компот, варення, запікають часточки в духовці, використовують в пирогах і м'ясних стравах.
Варення з айви на зиму – рецепт – як готувати …