Що можна зробити з моркви на зиму?
Смачні рецепти заготовок моркви на зиму
- Морква по-корейськи
- Ікра з моркви
- Маринована морква з часником
- Салат з моркви, помідорів і перцю
- Гострий салат з моркви з зеленню
- Салат з моркви і стручкової квасолі
- Морквяно-яблучне пюре
Коли можна сіяти моркву на зиму?
Варто сіяти моркву тільки тоді, коли настануть стійкі холоди й середньодобова температура триматиметься в межах від 0 до +2°С. Якщо висадити зарано, то насіння проросте ще восени і сходи зиму не переживуть. Згідно з посівним календарем, у листопаді сприятливі дні для посадки моркви – 7, 9, 12-14, 20-22, 26, 27.
Як закрити моркву на зиму в банках?
Досить вимити і почистити коренеплоди, нарізати кільцями, кубиками, соломкою або натерти на крупній тертці. Підготувати контейнери або пакети для заготовок на зиму і відправити в морозильну камеру. Взимку таку моркву легко використовувати при приготуванні перших страв, гарнірів і будь-яких салатів.
Як приготувати морквяну ікру – покроковий рецепт – Телеграф
Як приготувати морквяну ікру Інгредієнти на 10 порцій: морква – 1 кг; помідор – 2 кг; болгарський перець – 500 г; перець чилі – 2 шт.; цукор – 150 г; сіль – 1 ст. л.; коріандр — 1 ч. л.; лавровий лист – 2 шт.; оцет – 100 мл; соняшникова олія – …