Цвітну капусту відварити у підсоленій воді 5—7 хв. Яйця збити, борошно змішати з сухарями. Після охолодження суміші кожне суцвіття окремо по черзі вмочити в яйце потім в борошно з сухарями і смажити на добре розігрітій олії до золотистого кольору.
Коли висаджувати цвітну капусту у відкритий ґрунт?
Посадка цвітної капусти у відкритий ґрунт Розсаду ранніх сортів цвітної капусти, посіяну в кінці лютого або на початку березня, висаджують у відкритий ґрунт приблизно з 25 квітня по 15 травня.
Як підготувати цвітну капусту до варіння?
Цвітну капусту очистити від листя, вирізати темні місця на суцвіттях і помити. Розрізати капусту уздовж качана, і розділити на суцвіття. У каструлю налити воду, посолити і поставити на вогонь. Викласти капусту в закипілу воду.
Що любить цвітна капуста?
Кращим для вирощування цвітної капусти є окультурений грунт з глибоким гумусовим шаром, добре забезпечена поживними речовинами і багата органікою, структурована, добре утримує вологу і не дає вимиватися добрив.
Цвітна капуста, смажена в сухарях — Рецепти — tsn.ua
Цвітну капусту вимити, розібрати на суцвіття, опустити в киплячу підсолену воду і варити протягом 10 хвилин, після чого відкинути на друшляк і дати …