Класична дієта на гречці та кефірі Одну склянку гречаної крупи необхідно запарити окропом (1:2) і настояти не менше 12 годин. При цьому жодних спецій (сіль, перець, прянощі) використовувати не можна. 1 склянка гречки на день – дієтична норма, найсуворіша та найефективніша міра.10 бер. 2023р.

Як правильно їсти гречку щоб схуднути?

Гречана монодієта Він припускає, що протягом тижня на день можна з'їдати 200 г гречки без солі та приправ, пити воду, мінералку або зелений чай, а також приймати вітаміни. Добову порцію необхідно вжити за 3-4 прийоми їжі, наприклад, 100 г на обід і по 50 г – на сніданок і вечерю.

Чи можна їсти гречку тим, хто худне?

Худнею можна включити до раціону деякі крупи, наприклад кіноа, гречку та амарант, порадила лікар-дієтолог, доктор медичних наук Маргарита Корольова У розмові з "Москвою 24" вона пояснила, що ці крупи багаті на клітковину і не підвищують рівень глюкози в крові.

Скільки можна скинути за день на гречку?

Суть розвантажувального дня на гречці: За допомогою розвантаження на гречці ви втрачаєте 0,5-0,8 кг ваги.

www.rafmi.org
Рецепт гречки, щоб схуднути швидке зниження ваги

Як схуднути на гречці за 14 днів.

Проста, корисна та смачна дієта – зовсім не міф. Давайте поговоримо про гречану крупу, яка стане джерелом вітамінів для організму та початком шляху до здорового схуднення. На гречаній дієті за пару тижнів можна скинути до 10 кг. Важливо лише дотримуватися певних правил, щоб не нашкодити організму.

Гречана дієта

Звичайно, як і будь-яка дієта, ця вимагатиме від вас сили волі та самоконтролю.Вона підійде вам, якщо потрібно швидко підготуватися до відпустки або літнього сезону – за пару тижнів позбавитися токсинів і схуднути без фізичних вправ.

Але чому ж гречка? Тому що це чудове джерело вітамінів і мінералів, а також гречка допомагає почуватися ситим довше.

Гречана дієта вважається монодієтою, її головне правило – заміна всіх інших продуктів одним, тобто ви можете їсти тільки гречку, зате тричі на день. Проте деякі дієтологи дозволяють разом з крупою вживати кефір, зелений чай і, звичайно, багато води. Ще одна перевага монодієти (крім досить швидкого схуднення) – потужний детокс, тому дотримуватися такого стилю живлення можна не довше 10-14 днів. Найкраще перед початком будь-якої монодієти проконсультуватися з лікарем.

Вважається, що детокс чи монодієти очищають організм і покращують роботу органів. Це допомагає підняти рівень енергії, посилити ясність розуму, покращити стан шкіри та травлення. Крім того, гречка містить флавоноїди, які діють як антиоксиданти.

Користь гречки

Гречка – відмінне джерело вітамінів та мінералів

Взагалі, гречку модно називати суперфудом. Вона містить безліч корисних речовин: йод, кальцій, залізо, калій, цинк, фтор, фосфор, кобальт, молібден, фолієву кислоту, а також вітаміни В1, В2, В9, K, PP і Е.

Гречка також знижує ризик діабету, серцевих захворювань та раку. Знижує рівень холестерину та корисна при гіпертонії. Вона допомагає зміцнити кістки та м'язи, збільшує кількість антиоксидантів в організмі, які необхідні для видалення вільних радикалів.

Ця крупа не містить глютен, гіпоалергенна і багата на клітковину, все це також сприяє зниженню ваги.

Різновиди дієти на гречку

Існує кілька різновидів гречаної дієти. Найсуворіша дозволяє їсти виключно крупу, причому приготовану лише одним способом. Для цього потрібно залити її гарячою водою на 4-6 годин, за цей час вона набухає – і після неї вже можна їсти (без цукру, солі, олії, соусів та будь-яких спецій). Звучить досить жорстко, дотримуватися такої версії дієти вперше і без консультації лікаря не рекомендується.Гречка, залита кефіром – одна з найпопулярніших страв монодієти

Ще один спосіб схуднути на гречці – поєднувати її з кефіром (можна запивати, а можна заливати саму крупу кефіром). Ну і самий щадний – поєднувати гречку з нежирним м'ясом (курячою грудкою), сиром, овочами та деякими фруктами.

Якщо ви дотримуєтеся не найсуворішої дієти, то гречану крупу можна підсмажити, зварити, приготувати на пару, залити окропом на ніч. А для того, щоб трохи обдурити організм і свої смакові рецептори і ще більше урізноманітнити їжу, спробуйте пропустити гречку через блендер – так по текстурі вона стане більше схожа на десертний мус.

Як не набрати вагу після

Будьте особливо уважні при «виході» з дієти – не варто одразу накидатися на ті продукти, в яких ви собі відмовляли весь цей час. Ваш організм буде трохи виснажений, як і після будь-якої іншої дієти, і може почати відкладати ласощі про запас на випадок нових потрясінь та голоду. Додайте в їжу нові продукти поступово, починайте з найбільш нейтральних та дієтичних – овочів, нежирного м'яса, молочних продуктів та яєць. Для профілактики ваги залиште один із прийомів їжі чисто гречаним на якийсь час.

Як зробити дієту ефективнішою

Є кілька універсальних порад, які допоможуть зробити будь-яку дієту ще ефективнішою.

Дотримуйтесь графіка. Намагайтеся їсти в один і той же час, проходити свої 10 000 кроків і записувати свої відчуття та прийоми їжі. Це допоможе легше перебудуватися та зменшити моральний дискомфорт від обмежень у їжі, до того ж, так легше контролювати усі процеси.

Додайте різноманітність. Знову ж таки, ця порада підійде тим, хто дотримується не найсуворішої монодієти. Ви можете їсти гречку на обід та вечерю, але дозволити собі богемно снідати гречкою з яйцем чи яблуком. Різноманітність заспокоїть ваш організм, якому складно перебудуватися та звикнути до того, що обмеження не загрожують вашому життю і не потрібно відкладати жир на «чорний день».Якщо ви не дотримуєтеся монодієти, можна додати на сніданок яйця

Будьте реалістичні. Звичайно, всім хочеться швидких та вражаючих результатів, але не завжди можна отримати бажане у короткий термін. У середньому людина може схуднути на 10 кг за пару тижнів на гречці, але це залежить від індивідуальних особливостей організму, початкової ваги (що більше, тим більше кілограм ви скинете) та інших вступних. Наберіться терпіння та радійте будь-яким своїм успіхам, підтримуючи мотивацію.

Як схуднути швидко, легко та без шкоди для здоров'я – дієта на гречці та кефірі

І справа не стільки в силі волі, скільки в тому, як підібрати дієту, щоб схуднути швидко і без шкоди здоров'ю, а почуття голоду під час дієти було хоча б терпимим. Дієта на гречці з кефіром – популярний і, що важливо, спосіб схуднення, що щадить для організму. За 5 днів на гречаній дієті ви можете скинути 5 кг, а за тиждень – від 7 до 10 кг.

У цій статті ми розповімо, в чому особливість дієти на гречку з кефіром, як її починати, як виходити, і в яких випадках ця дієта протипоказана.

У чому користь гречки та кефіру для організму

Гречка – це низькокалорійний продукт, який містить велику кількість магнію, амінокислот, заліза, калію, вітамінів B1 та B6. У гречці немає поганого холестерину та шкідливих жирів, зате в ній багато повно клітковини та корисних для здоров'я протеїнів. Крім того, гречка очищає організм від токсинів.

Все вищеперелічене робить регулярне вживання продукту корисним для організму та зовнішності, тому що гречка:
• зміцнює волосся та нігті;
• покращує стан шкіри та уповільнює її старіння;
• покращує стан травної системи;
• очищає печінку;
• знижує рівень холестерину та регулює рівень кров'яного тиску;
• зміцнює кістки;
• покращує пам'ять — гречка відома як один із найкорисніших продуктів для роботи мозку.

Що стосується кефіру, то це чудове джерело пробіотиків, які добре впливають на стан кишечника та допомагають виводити токсини з організму. Крім того, кефір, як і більшість молочних продуктів, містить кальцій, необхідний для здоров'я та гарного самопочуття.

Переваги дієти на гречці та кефірі

Отже, у чому полягають переваги дієти на гречці та кефірі – що робить її такою популярною?

• Ефективність. 5 кілограмів за 5 днів, за тиждень і більше — від 7 до 10 кілограмів.
• Доступність за ціною. Гречка та кефір – це недорого.
• Простота. Вам не доведеться вишукуватись у пошуку якихось особливих продуктів або займатися складним приготуванням. За великим рахунком, гречана каша це все, що доведеться готувати (та й ту не варити, а запарювати).

Що потрібно врахувати перед тим, як сідати на дієту

Незважаючи на відсутність загальних протипоказань, дієта на гречці та кефі може бути небажана в деяких випадках:
• Під час вагітності та годування груддю.
• За будь-якого типу діабету.
• При гіпертонії.
• За високого рівня фізичної активності.
• При захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
• При захворюваннях серця чи нирок.
• При індивідуальній нестерпності гречки або кефіру.
• Якщо найближчими тижнями у вас плануються будь-які хірургічні втручання.

Крім того, не рекомендується дотримуватись дієти на гречці та кефірі більше 14 днів. Якщо після дієти ви будете незадоволені результатом, повторити її можна не раніше, ніж через місяць, краще через півроку, і не частіше, ніж двічі на рік. Перед тим, як сідати на гречано-кефірну дієту, варто проконсультуватися з лікарем чи дієтологом.

Складові дієти

Гречку для дієти не можна варити так, як ви це робите зазвичай. Не можна додавати до неї сіль, спеції, олію тощо. Рецепт приготування гречки для дієти: залити кашу окропом, злити воду, знову залити кашу окропом (з розрахунку півтори склянки окропу на склянку гречки), і дати настоятися за ніч. Запарювати кашу можна в термосі, а можна укутати ємність, щоб зберігалося тепло.

Під час дієти їсти гречану кашу можна без обмежень. Кефір для дієти краще вибирати жирністю трохи більше 1%. При покупці кефіру обов'язково звертайте увагу на термін придатності та умови зберігання. Існує три способи вживання кефіру під час дієти: можна заливати гречку кефіром, або пити окремо від їжі – за півгодини до або через півгодини після.

Що ще необхідно знати про дієту на гречці та кефірі

• Під час дієти необхідно споживати багато рідини: води (звичайної чи мінеральної), трав'яного, чорного чи зеленого чаю, кави без цукру.Споживання води повинне становити не менше 1,5 літра на добу, пити воду слід невеликими порціями протягом усього дня. До чаю можна додавати невелику кількість лимона.
• Останній прийом їжі – за 4 години до сну.

Можливі доповнення до дієти

Якщо витримати 5 днів тільки на гречці та кефірі для вас занадто складно, спробуйте урізноманітнити дієту різними низькокалорійними добавками:
• Сухофруктами, родзинками, чорносливом – у невеликій кількості.
• Якщо не можете так довго протриматися без цукру, спробуйте замінити його медом – можна чайну ложку на день.
• Рослинна олія – у дуже невеликій кількості, тому що в ній дуже багато калорій.
• Йогурт без добавок – можна вживати як окремо, так і з гречкою.

Що робити до початку дієти

• За три тижні поступово скорочувати порції їжі та відмовитися від смаженої їжі.
• Приблизно за тиждень до дієти скоротити до мінімуму споживання солі та цукру, вводити до раціону гречку з кефіром хоча б раз на день.

Що робити після закінчення дієти

• Продовжувати пити багато рідини.
• Замінити гречку іншими кашами (рисовою, вівсяною, кукурудзяною).
• Готувати дієтичні страви, особливо супи.
• Відразу після виходу з дієти додайте в раціон овочі та фрукти.
• На третій день після виходу з дієти додайте м'ясо та рибу (не більше 300 г).

Причини, через які дієта може не спрацювати

• Ви неправильно готували гречку або споживали заборонені продукти.
• Вашому організму ця дієта просто не підходить. Якщо ви протягом 5 днів дотримувалися всіх правил і не отримали результату, варто спробувати щось інше.