Як маринувати часникові стрілки на зиму без стерилізації

Як замаринувати стрілки?

Візьміть каструлю, вилийте в неї воду, додайте цукор, оцет і сіль і кілька хвилин проваріть. Цим маринадом залийте стрілки і потім в кожну банку покладіть по 5-6 зерняток коріандру, чорного перцю горошком, по одному лавровому листу і по 1 зубчику часнику.

Що можна зробити з стрілок часнику на зиму?

Найпростіше, що можна зробити з часникових стрілок – заморозити на зиму (попередньо помити, висушити і подрібнити). При цьому квіткові бруньки треба обрізати. Вони не придатні до споживання. Потім заморожені стрілки з часнику можна додавати, як приправу в кінці приготування перших і других страв.

Як заморозити стрілки з часнику?

Наріжте стрілки на шматочки по 3-4 см. Складіть нарізані часникові стрілки у пакет чи зручний контейнер, який придатний для морозильної камери. Сховайте підготовлені стрілки у морозильну камеру до використання. Із заморожених часникових стрілок можна приготувати смачну часникову пасту.

Мариновані стрілки часнику: рецепти на зиму без стерилізації, …
Як маринувати стрілки часнику без стерилізації? ВІДЕО: Закуска під горілочку, Часникові стрілки на зиму РЕЦЕПТ: Мариновані стрілки часнику швидкого …