Скільки потрібно солі на тушонку в автоклаві?
Рецепт тушонки в автоклаві з качки і курки
- м'ясо птиці-1 кг;
- лавровий лист – 2 шт .;
- сіль – 2 ст. л .;
- набір сухих спецій (за бажанням).
Кеш
Скільки варити свинячу тушонку в автоклаві?
Банки закрити і відправити в автоклав на 40 хвилин при температурі 110 градусів Цельсія. Кеш
Скільки солі на 1 кг м’яса для тушонки?
Відміряємо сіль: на 1 кг м'яса — 11 г солі (1 столова ложка з гіркою).
Домашня тушонка. Рецепт ТУШОНКИ в …
Домашня тушонка. Рецепт ТУШОНКИ в АВТОКЛАВІ свинина перець горошком ( 3-4 горошки в банку) сіль (1 чайна ложка на банку – 500 мл) https://bit.ly/3od2r3y – ось тут можна придбати автоклав #тушонка …