Акуратно струсити полуницю з цукром, залишити на 5-6 годин (за цей час полуниця дасть сік). Банки і металеві кришки вимити, простерилізувати. Поставити каструлю на невеликий вогонь, довести до кипіння. Варити полуничне варення 7-10 хвилин на невеликому вогні.4 черв. 2022 р.
Скільки по часу варити полуничне варення?
Густе полуничне варення Полуницю засипати цукром в каструлі і поставити на маленький вогонь. Готувати варення 2 години, періодично помішуючи і знімаючи пінку. У гарячому вигляді варення буде рідким, але після охолодження загусне. Кеш
Скільки цукру для варення з полуниці?
Для класичного рецепта варення з полуниці з цілими ягодами потрібні такі інгредієнти:
- 1 кг свіжої полуниці,
- 800-900 г цукру (можна зменшити або збільшити кількість цукру залежно від вашого смаку),
- 2 столові ложки лимонного соку або сік пів лимона.
Кеш
Скільки варити полуницю?
Полуницю перебрати, промити, видалити "хвостики", перебити ягоди блендером або пропустити через м'ясорубку. Потім протерти полуницю через сито, всипати цукор і перемішати. Вилити масу в каструлю, поставити на вогонь і варити, помішуючи, 5 хвилин. Видавити сік лимона і варити на маленькому вогні ще 20 хвилин. Кеш
⏰ Як варити варення з полуниці – загальні правила, …
Термін зберігання полуничного варення, правильно закритого в банки, доходить до 3-5 років. — в кінці варіння полуничного варення можна додати сік 1 …