Мені стало цікаво, чи зможе білка впоратися з макадамією. Адже це найтвердіший у світі горіх. Взяла із собою ключ на випадок, якщо білка не зможе розгризти шкаралупу. Однак виявилося, що білки макадамію не їдять.
Макадамія – криниця цінних поживних речовин. Цей горіх допомагає при мігрені, знімає втому, живить і зволожує шкіру, виліковує опіки та виводить холестерин з організму. Горіх макадамія є джерелом кальцію та інших мінеральних речовин. У ньому мало вуглеводів, але щодо багато жирів.
Харчова цінність та хімічний склад "Макадамія, горіх".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 718 кКал | 42.6% |
| Білки | 7.91 г | 10.4% |
| Жири | 75.77 г | 135.3% |
| Вуглеводи | 5.22 г | 2.4% |