Що можна приготувати з буряка?
Смачні та апетитні страви з червоного буряка
- Рисовий салат з червоним буряком та тунцем
- Тартар з копченої риби та буряка
- Салат зі свіжого буряка та моркви
- Шведські котлети з буряком
- Крем-суп з буряка
Як квасити буряк на зиму?
Буряк нарізати шматочками, воду змішати з сіллю та залити нею коренеплід. Зверху поставити гніт і залишити протягом 2-х тижнів, постійно знімаючи піну, що утворилася. Зберігати закваску потрібно в темному та прохолодному місці.
Що можна посадити після буряка?
Що садити після буряків Серед бажаних послідовників — картопля, бобові, томати, перець, баклажани. Ці рослини заповнюють баланс мікроелементів у ґрунті, відновлюють його структуру і склад. Не рекомендується садити після бурякових грядок моркву, цибулю і часник.
Що зробити з буряком. Найкращі рецепти бурякових страв
Наприклад, з червоних буряків можна приготувати рагу або настільки смачну закуску, що, як кажуть, пальчики оближеш. З буряків також роблять оладки, які і смачні, і корисні, що особливо важливо.