Керамічна форма для випічки схожа на скляну: вона зберігає тепло після розігріву, може тримати їжу в теплі поза духовкою та страви в ній готуються рівномірно. Єдина відмінність – у керамічних форм для випічки привабливіший вигляд, і вони можуть стати елементом сервірування столу.16 січ. 2020 р.
Який матеріал найкращий для випічки?
Найпопулярніші матеріали для форм алюміній, кераміка, чавун, порцеляна, скло, сталь та силікон. Кераміка: один із найпопулярніших матеріалів для виготовлення форм. За властивостями кераміка нагадує скляний посуд: довго утримує тепло, рівномірно прогріває блюдо.
Яка найкраща форма для випікання?
Кераміка ідеально підійде для приготування та зберігання вишуканих та корисних страв. М'ясо, риба та готові овочі, запечені в керамічну формі, виходять ніжними, ароматними та соковитими навіть без олії. Посуд із кераміки нагрівається повільно та рівномірно, акумулюючи тепло. Збережена копія