Ротавірус – Це один з найбільш поширених вірусів, що викликають захворювання ШКТ (шлунково-кишкового тракту). Він передається через кишечники і може бути присутнім у різних продуктах.
Вживання заражених продуктів є одним із основних способів передачі ротавіруса. Такі продукти можуть містити ротавірусні частинки, які потрапляють до організму людини та викликають інфекцію.
Овочі та фрукти є потенційним джерелом ротавірусу, особливо якщо вони були вирощені або оброблені в умовах, які не відповідають санітарним вимогам. Недостатнє миття перед вживанням може призвести до зараження.
| Продукт | Зв'язок із ротавірусом |
|---|---|
| Сирі овочі та фрукти | Може бути забруднено ротавірусом, особливо якщо не промито перед вживанням |
| Неочищена вода | Може містити ротавірус, якщо не оброблена або не фільтрована |
| Сирі або недостатньо приготовлені м'ясні продукти | Може містити ротавірус, особливо якщо не правильно підготовлено |
| Молоко та молочні продукти | Можуть утримувати ротавірус, якщо заражено у процесі виробництва або не правильно зберігається |
Звідки береться ротавірусна інфекція?
Основний механізм передачі – фекально-оральний. Збудник потрапляє до організму людини при вживанні зараженої питної води, молока, молочної продукції, овочів, фруктів, при контакті з предметами побуту, іграшками.. Також фіксується повітряно-краплинний механізм передачі хвороби.
Що не можна їсти при ротавірусній інфекції?
Дієта при ротавірусній інфекції Пацієнту рекомендується обмежити вживання будь-якої клітковини (овочів та фруктів), жирних та молочних продуктів, а також газованих напоїв.
Що боїться ротавірусна інфекція?
Вірус боїться ультрафіолету – Це пов'язано з особливостями передачі інфекції. Найчастіше зараження відбувається контактно-побутовим шляхом, тобто через предмети побуту.