Як замаринувати помідори в літрових банках?
Приготувати маринад: у воду додати сіль і цукор, довести до кипіння і залити в банки. Через 5-7 хвилин маринад злити, знову закип'ятити і знову залити в банки. В кожну банку додати влити оцтову есенцію (з розрахунку 0,5 ч. ложки на літрову банку і закатати. Перевернути, вкутати, залишити до повного охолодження.
Як солити помідори в банках?
У воді розчинити сіль і залити помідори в банці. Закрити капроновою кришкою. Банку з помідорами поставити в погріб. Через 2—3 тижні помідори будуть готові.
Скільки разів заливати помідори кипятком?
У воду додати перець, гвоздику, сіль, мед, все закип'ятити. Залити маринадом помідори, прикрити кришкою, залишити хвилин на 5. Злити маринад назад в каструлю, закип'ятити. Повторити процедуру 2 рази, після чого банки закатати, перевернути, закутати до повного охолодження.
Помідори на зиму без стерилізації. Топ-7 найкращих рецептів …
Відео про те, як швидко замаринувати помідори на зиму; Мариновані помідори без стерилізації з аспірином на 3-х літрову банку