Пам'ятайте, що всі бульби потрібно зберігати у темному приміщенні. Якщо є ризик, що на картоплю може потрапити світло – накиньте на ящики щільне покривало. Ідеальна температура для зберігання картоплі – від -2 до +4 градусів, вологість – 80-90%.
Яка потрібна температура для зберігання картоплі?
Оптимальна температура зберігання – +5-7°С. Якщо температура буде нижчою, то картопля замерзне, бульби матимуть солодкуватий смак. При більш високій температурі вони почнуть в'янути. Кеш
Як довго зберігати картоплю?
Для середньопізніх і пізніх сортів найкраща температура зберігання картоплі протягом зими – +3-6°С, а в кінці лютого, коли почнуться процеси проростання, – +1-2°С. За меншої або більшої температури коренеплоди втратять свої смакові якості.
Чому мокріє картопля в погребі?
Причини, чому гниє картопля У погребі овочі швидко гниють при високій вологості, невідповідній температурі, поганій вентиляції, зберіганні в мішках з низькою повітропроникністю.
Картопля: опис рослини, властивості, …
Оптимальна денна температура для проростання картоплі складає +15…20° С. На другому етапі, з розвитком надземної вегетативної маси, починається інтенсивний процес фотосинтезу.