Скільки солі на 3 х літрову банку капусти?
Скільки солі потрібно на 3-літрову банку Тому для заготівлі 1 банки знадобиться всипати близько 50-70 г солі, а це близько 2-3 столових ложок.
Коли не можна квасити капусту?
Однозначно краще не планувати засолювання на 4 та 19 числа грудня. У цей час за календарем молодик і повний місяць. Несприятливими для багатьох справ залишаються 3, 10, 11, 19, 20, 21, 24, 25, 26 числа грудня. Яку капусту не квасять Небажано солити молоді качани: мало соку, вони не тверді.
Скільки капусти на трилітрову банку?
Зазвичай на одну трилітрову банку йде від 2 до 3 кілограмів овочів. Чому кількість основного продукту так відрізняється? Відповідь проста – все залежить від того, як буде нашатковане капустяне листя. Чим більші шматочки, тим менше овочів поміститься в банку – капусту такої шатківниці буде складніше утрамбувати.
Капуста за 12 часов – пошаговый рецепт с фото …