Як правильно заморозити чорницю на зиму?
Викладіть ягоди на пласку поверхню, застелену целофаном або харчовою плівкою та покладіть її у морозилку. Не варто розміщувати ягоди на харчовій плівці у морозилку безпосередньо, адже все злипнеться між собою, і вам буде незручно виймати заморожені ягоди. Вистачить однієї години, щоб чорниця замерзла.
Як краще зберігати чорницю на зиму?
розсипати ягоди на невеликому деку або блюді (бажано застелити його харчовою плівкою або целофаном) на невеликій відстані один від одного; помістити в морозилку на 2-3 години; коли чорниця повністю замерзне, її потрібно помістити в харчовий пакет, видалити повітря і знову відправити в морозилку на тривале зберігання.
Як засипати чорниці цукром?
Рецепт чорниці з цукром без варіння Ретельно перебрати ягоди, помити і просушити. Потім засипати цукром і подрібнити блендером. Наповніть чорницею сухі стерилізовані банки. Зверху засипте цукром і закрийте пластмасовими кришками.
Чорниця на зиму – 6 рецептів з варінням і без – Taya.com.ua
Чорниця на зиму без варіння Найпростіший рецепт чорничною заготовки займе у вас не більше 20 хвилин. Особливі кулінарні навички і вміння вам теж не знадобляться – з приготуванням впорається будь-хто.