Огірки за своїм складом відносяться до лужних продуктів, а помідори — до кислого. При їх поєднанні утворюються солі. Огірки і помідори по-різному засвоюються нашим організмом. І коли у шлунку виділяється кислота, щоб переварити огірки, помідори, тим часом, починають бродити.26 черв. 2016 р.
Чому не можна змішувати огірки і помідори?
Потрапляючи в організм, помідори створюють кисле середовище. А ось огірки, навпаки, сприяють виникненню лужного середовища. При з'єднанні кислого і лужного середовища запускається процес утворення солей, які шкідливі, в першу чергу, для нирок. Також салат із огірків та помідорів негативно впливає на роботу печінки. Кеш
Чому не можна робити салат з помідорів і огірків?
Кожен з нас хоча б раз у житті робив найпростіший салат на світі, нарізавши огірки та помідори. Однак дієтологи не радять поєднувати ці два корисних овоча. Справа в тому, що в огірках міститься аскорбіназа, що розщеплює вітамін С, який є в помідорах – тобто вживаючи один овоч, ми "вбиваємо" корисні властивості іншого.
Кому не можна їсти свіжі огірки?
Не варто їсти цей продукт при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, зокрема при загостренні виразки, при гастриті, ентероколіті, адже це може завершитись підвищенням кислотності шлунка й здуттям живота. Також не треба вживати огірок при дискінезії жовчовивідних шляхів і нирковій недостатності.
Чому не можна змішувати огірки з помідорами в одному …
Помідори можна віднести до кислих продуктів, а огірки — до лужних. Змішуючись в одному салаті, вони мало того, що нейтралізують один одного, так …