Суха гниль може з'являтися внаслідок перенасичення ґрунту азотними добривами і свіжим гноєм. На бульбах картоплі, які були пошкоджені капустянками або совками, з'являються ранки і через них до картоплі потрапляє збудник сухої гнилі. Уже в період цвітіння можна запідозрити перші симптоми сухої гнилі.
Що робити щоб картопля не була суха?
Прискорити процес можна, попередньо відваривши картоплю до напівготовності. Або спочатку накрити деко або форму фольгою на 20 хвилин, а потім прибрати її, щоб картопля запеклася до хрусткої золотистої скоринки. Кеш
Чому не пропікається картопля в духовці?
Розкажемо, чому картопля сохне, пригоряє чи просто не пропікається. Хитрість перша Нарізають овоч великими скибочками, адже саме тонкі шматочки стають сухими та жорсткими. Тому для запікання підходять середні чи великі часточки. До речі, медальйони чи кружечки теж не підходяща форма.
Що робити з гнилою картоплею?
Переберіть урожай картоплі, бо уражені бульби — це брак. «Живу і здорову» картоплю краще обробити контактним фунгіцидом, просушити і відправити далі на зберігання. Ідеальна температура повітря в льосі — 2-3°С, а вологість 80-91%.
Картопля — Вікіпедія
Картопля — цінний продукт харчування. Картоплю культивують на полях і на присадибних ділянках. Вона має важливе значення у раціоні харчування усіх груп населення. На городах України під неї відводять до 70 % площ. Бульби картоплі широко використовують у різноманітних галузях …