Пекінська капуста давно увійшла в наш зимовий раціон. Вона смачна, дієтична і досить бюджетна. А чи ви знаєте, як її потрібно готувати? Пекінська капуста смачна не лише сирою при приготуванні салатів, її також можна смажити, тушкувати, відварювати і навіть маринувати.
Скільки варити пекінську капусту?
Пекінську капусту розрізати вздовж на сегменти так, щоб листя не розпадалося. У каструлі закип'ятити воду й опустити туди пекінську капусту, варити 2 хвилини. Дати стекти воді або обсушити капусту паперовими рушниками. Кеш
Як приготувати смачний салат з пекінської капусти?
Пекінську капусту вимити, дрібно нашаткувати і викласти в миску. Помідори помити і нарізати половинками кружечків. Сир натерти на тертці, часник пропустити через прес. З'єднати всі інгредієнти разом, посолити і поперчити салат, заправити його майонезом, а перед подачею посипати кунжутом.
Скільки часу варити голубці з пекінської капусти?
Долити воду в рівень з голубцями. Можна придавити голубці зверху тарілкою, щоб вони були повністю вкритими рідиною. Довести до кипіння та тушкувати приблизно 30 хвилин на маленькому вогні. Голубці можна приготувати і в мультиварці на режимі «Тушкування» приблизно 40 хвилин.
Пекінська капуста – правила приготування – Smak.ua
Пекінська капуста смачна не лише сирою при приготуванні салатів, її також можна смажити, тушкувати, відварювати і навіть маринувати. Смачне та ніжне листя …