При зберіганні буряку в неочищеному вигляді його варто помістити в пакет перед тим, як закласти в холодильник, також варто особливо уважно дивитися, щоб у ньому не було вологи, оскільки вона сприяє швидкому гниттю овоча. В морозильнику. Можна нарізати буряк на тертці і залишити в спеціальному морозильному лотку.13 жовт. 2022 р.
Як зберігати буряк в морозилці?
Розкласти овоч на піддоні рівним тонким шаром і відправити в морозильну камеру на 1,5-2 години. Шматочки покриються крижаною скоринкою, і не будуть злипатися. Готовий продукт розкласти по пакетах з герметичною застібкою і обов'язково підписати. Зберігати так можна кілька місяців. Кеш
Як зберігати Свеклу на зиму?
Буряк укласти в поліетиленові мішки, і помістити мішки на балкон, але він, обов'язково повинен бути заскленим, замість мішків можна використовувати дерев'яні ящики, робити все також як і при зберіганні в погребі. Якщо у Вас немає відповідного балкона, то зберігати буряк взимку можна і в холодильнику. Кеш
Як правильно зберігати буряк у квартирі?
Буряк добре зберігається на заскленому балконі. Складіть його в дерев'яні ящики, плетені кошики або паперові пакети та утепліть ємності для зберігання зсередини. Важливо, щоб температура повітря на балконі не опускалася нижче 2°C. Зверху накрийте ковдрою, аби буряки не змерзли та не зів'яли.
Як правильно зберігати буряк на зиму: погреб, балкон, квартира