Чому капуста синя?
rubra) — овочева й кормова культура, дворічна рослина родини капустяних, різновид городньої капусти виду Brassica oleracea var. capitata f. rubra із характерним червоно-фіолетовим забарвленням листя. Колір листя зумовлений вмістом у клітинах рослини антоціанів.
Для чого Червона капуста?
Чим корисна червона капуста для організму людини Користь червонокачанної капусти для організму величезна. Овоч має протимікробну і сечогінну дію. Він є найпотужнішим антиоксидантом, тому підходить для зміцнення імунітету. Вживання червоної капусти дозволяє швидко побороти симптоми застуди і усунути кашель.
Скільки калорій в синій капусті?
Ось 8 науково обгрунтованих причин, чому фіолетову капусту слід їсти. У червоноголовій капусті мало калорій, але вражаюча кількість поживних речовин. В одній чашці (89 грамів) порізаної сирої фіолетової капусти є: 28 калорій
Що приготувати з червоною капустою — тільки …