Як готувати брокколі рецепт?
Скільки варити броколі
- Закип'ятіть 1,5 л води, додавши 1 ст. л. солі.
- Помістіть суцвіття в окріп.
- Варити треба не більше 12 хвилин.
- Готову капусту діставайте з води шумівкою.
Що зготувати з броколі?
Броколі можна вживати в сирому вигляді, варити, запікати, готувати на грилі, робити крем-суп, просто додавати в м'ясний або овочевий суп, а також робити начинку для пирогів, кіша й додавати в салати. У приготуванні страв можна використовувати свіжий продукт або заморожений. Кеш
Як смачно приготувати брокколі для дитини?
Як правильно готувати броколі Готувати овоч легко в пароварці або варити на маленькому вогні. Відварювати його слід недовго, досить і 3-5 хвилин. Не рекомендують варити броколі більше 10 хвилин, переварена вона не лише втрачає цілющі властивості, але і розвалюється.
Як приготувати броколі? 5 рецептів | Блог Comfy
Щоб ще і посмажити спаржеву капусту, її потрібно попередньо проварити, але трохи менше – вистачить і 3-4 хвилини. Бо потім вона ще буде оброблятися, а ми не хочемо, щоб капуста розм’якла. Ось приклад готування на пательні, для якої нам потрібні: 400 г броколі, 1 зубчик часнику, 2 ст. л. олії …