Який сорт перцю найкращий?
Каліфорнійське диво – середньостиглий врожайний сорт (115–120 днів), вважається одним із найкращих у світі. Плоди червоні або жовті кубовидні з дуже товстими стінками, масою 90–150 г. Сорт нестійкий до гнилей та альтернаріозу.
Який самий гострий перець у світі?
«Каролінський жнець» (англ. Carolina Reaper) — сорт перцю чилі з роду Капсікум. У серпні 2013 року був занесений до книги рекордів Гіннесса як найгостріший перець у світі.
Яка користь болгарського перцю?
Болгарський перець як джерело вітамінів Зелені овочі багаті хлоргеновою кислотою, яка корисна для кровоносних судин. У червоному перці вітамінів з і А більше, ніж в лимонах і чорній смородині. А в жовтих плодах багато калію, корисного для серця і нервової системи, і потрібного для гостроти зору бета-каротину.
Стручковий перець звичайний — Вікіпедія
Стручко́вий пе́рець звича́йний (Capsicum annuum L.) , також соло́дкий пе́рець, па́прика, болга́рський пе́рець — напівчагарникова рослина родини пасльонових, поширена овочева культура. У дикому стані зростає в тропічних районах Америки. Перець як городина став відомий після …