Чайну троянду привозили з Китаю разом з чаєм на кораблях, в народі званих «чайних кліперів». Одна з версій трактує появу назви чайної троянди тим, що в повному обсязі розкритий квітка такий троянди схожий на китайську чайну піалу. Це єдиний сорт троянд, з яких можна приготувати чудовий чайний напій.30 квіт. 2018 р.
Яка троянда підходить для чаю?
Чайна троянда (лат. Rosa odorata), або запашна троянда – це гібридний сорт троянди, висхідний до китайської троянди. Чайна троянда є найдорожчим видом троянд. Це єдиний сорт троянд, з яких можна приготувати чай.
Як заготовити пелюстки троянд?
Лід з пелюстками троянд Потрібно наповнити форму для льоду водою на 1/3 та поставте в морозилку. Після того, як вода замерзне, покласти до форми кілька пелюстків на кожен кубик льоду, додати воду та знову поставити заморожуватися. Так можна заморожувати будь-які їстівні квіти: братчики, фіалки тощо.
Коли збирати чайну троянду?
- Збирати квіти чайної троянди слід на початку липня. Щоб заготовити на зиму
- корисну лікувальну сировину, зривайте суцвіття і квіти, які повністю розкрилися.
- Уляна Стельмах,
- голова Залізничної РО м. Львова ТЧХУ
Які троянди підходять для чаю – Фермер
Чайну троянду використовують і як самостійний напій. Щоб його приготувати, покладіть кілька бутонів у заварник із розрахунку по 1-2 штуки на чашку, і залийте кип’яченою водою, що остигнула до …